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Star Gourmet – Experiencias gourmet en casa
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Grancrema Tartufata, Crema de trufa negra
Grancrema Tartufata, Crema de trufa negra
Grancrema Tartufata, Crema de trufa negra
Grancrema Tartufata, Crema de trufa negra

Grancrema Tartufata ~ Crema de trufa negra

14,11€ IVA incluido

La crema de trufa negra está formada por setas cultivadas, finamente trituradas y mezcladas con dos tipos de trufa.

Aprende a preparar platos con Crema de Trufa Negra haciendo clic en el botón «Ver video».

Hay existencias

SKU: SX03219 Categorías: Destacado, Gran crema y mantequilla, Grancremas, Salsas y cremas, Setas, Trufa Etiquetas: Delicatessen de Grancrema de trufa negra, gran crema, Grancrema de trufa negra, Grancrema de trufa negra Gourmet, Grancrema de trufa negra Star Gourmet
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Descripción

La crema de trufa negra aporta mucho aroma, sabor y color. Es un producto muy concentrado y se recomienda mezclar con nata o crema de leche.

Color.
Marrón-negro oscuro con matices.

Sabor y olor.
Prevalece el aroma de la trufa.

Aspecto y textura.
El producto se presenta finamente triturado, perfectamente amalgamado y con consistencia cremosa.

Conservación.
Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en nevera (0-4ºC) y consumir lo antes posible. El añadir aceite al bote una vez abierto sólo puede proteger de las oxidaciones del aire y de la formación de moho y no representa ninguna garantía para la conservación del producto.

Modo de empleo.
Utilizada preferentemente sobre pan tostado, si se diluye con nata la Grancrema Tartufata se convierte en un rico condimento para pasta fresca, arroces o gnocchi. Óptima como relleno para pizzas, bruschettes y panini.

Trabajada con ricotta, huevos y bacon  a dados, como relleno de crespelle, canelones o raviolis.

Perfecta sobre huevos al plato, sobre pan caliente y sobre pizzas blancas.

 

Ideas del Chef: Huevos trufados :Hervir 4 huevos, enfriar, pelar y cortar a lo largo.
Mezclar las yemas con 50 gr de requesón fresco y 2 cucharadas de Gran Crema Tartufata. Llenar con la mezcla las claras hasta llenarlas. Servir sobre un lecho de ensalada sazonada con aceite, sal y vinagre balsámico.

También te recomendamos la Crema de Boletus «Ceps» que encontrarás aquí.

Si quieres aprender a preparar sencillos y sabrosos platos con el aceite de oliva con pimientos de Star Gourmet y descubrir los secretos de los restaurantes y por qué todo lo que preparan está tan delicioso, no te pierdas nuestras sorprendentes recetas secretas para preparar suculentos platos gourmet de la forma más rápida y sencilla. Haz clic en el botón que encontrarás a continuación y suscríbete a nuestro canal de YouTube.

Información adicional

Ingredientes

Aceite de girasol, Setas comunes, Trufa blanca, Trufa negra,

Peso neto

510 g

Envase

Bote de vidrio

Caducidad

36 meses

Valoraciones

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